Pasteles y bizcochos
Bizcochos y pasteles de molde: limón, chocolate, frutos secos, tradición alemana y austriaca, con y sin gluten. Ideal para desayuno, merienda o celebraciones sencillas.
Recetas en esta sección
📄️ Bizcocho de naranja con corazón
Bizcocho aromático de naranja con un corazón de mazapán y cacao en el centro, decorado con glaseado y corazones de chocolate.
📄️ Bizcocho alemán básico
Receta detallada con fotos para preparar el clásico bizcocho alemán, ideal como base para variantes.
📄️ Bizcocho de avellanas
Bizcocho alemán con avellanas tostadas.
📄️ Bizcocho de limón
Variante refrescante del bizcocho alemán, aromatizado con ralladura de limón y opción de avena.
📄️ Bizcocho limón-amapola
Bizcocho jugoso de limón y semillas de amapola con glaseado cítrico
📄️ Cupcakes de chocolate y frambuesa
Cupcakes jugosos de chocolate, decorados con crema de frambuesa o vainilla y salsa de chocolate extra.
📄️ Gugelhupf clásico
Bizcocho tipo Gugelhupf con harina integral de espelta, aceite y un toque marmolado de cacao.
📄️ Gugelhupf clásico
Bizcocho tradicional alemán, perfecto para acompañar café y celebraciones.
📄️ Gugelhupf con mazapán
Bizcocho Gugelhupf con relleno de mazapán y almendra.
📄️ Gugelhupf con frutas
Versión del Gugelhupf con pasas y frutas confitadas.
📄️ Gugelhupf de nuez y ron
Versión del Gugelhupf relleno de nuez, ron y azúcar.
📄️ Bizcocho de almendra y merengue
Bizcocho alemán con cobertura de merengue y almendra.
📄️ Bizcocho marmolado
Bizcocho clásico con mezcla de vainilla y cacao, efecto marmolado.
📄️ Monika Kuchen
Bizcocho fácil con crema agria, nueces y toque de cacao/ron
📄️ Pan dulce de Pascua
Clásico pan de Pascua austriaco: tierno, aromático y perfecto para el desayuno o brunch festivo.
📄️ Pastel de zanahoria
Bizcocho jugoso de zanahoria con nueces, especiado y fácil de preparar
📄️ Reindling
Clásico brioche festivo austriaco relleno de nueces, pasas y especias, tradicional de Pascua y celebraciones.
📄️ Bizcocho con pasas
Bizcocho alemán enriquecido con pasas, muy jugoso.
📄️ Bizcocho básico alemán
Receta clásica de bizcocho tipo alemán (Rührkuchen), perfecto como base para muchas variantes.
📄️ Topfengugelhupf
Bizcocho esponjoso de queso Quark y limón, típico austríaco. Fácil y perfecto para compartir.
📄️ Tortitas de chocolate y aceite de oliva
Bizcochitos individuales de chocolate con aceite de oliva y corazón líquido, servidos con physalis y sirope de naranja.